Our Health

24.డయాబెటిస్ లో, రోజూ తినవలసిన కీలక పోషక పదార్ధాలు. ( key nutrients ).

In ప్ర.జ.లు., మన ఆరోగ్యం., Our Health on మే 15, 2013 at 12:46 సా.

24.డయాబెటిస్ లో రోజూ తినవలసిన కీలక పోషక పదార్ధాలు. ( key nutrients  ).

డయాబెటిస్ లో పథ్యం లో భాగం గా ఇంత వరకూ మనం , కార్బో కౌంటింగ్ , ఇంకా గ్లైసీమిక్ ఇండెక్స్ అంటే ఏమిటి , డయాబెటిస్ చికిత్స లో వాటి ప్రాముఖ్యత ఏమిటి అనే విషయాల గురించి తెలుసుకున్నాం కదా ! ఇప్పుడు డయాబెటిస్ నిర్ధారణ అయినాక , వారి ఆహారం లో రోజూ ఉండవలసిన కీలక పోషక పదార్ధాల గురించి తెలుసుకుందాం ! 
అవి: 1. విటమిన్ బీ 12. 2. ఒమేగా ఫాట్టీ ఆమ్లాలు. 3. కాల్షియం. 4. విటమిన్ D. 5.ఇనుము లేదా ఐరన్. 
పైన ఉదహరించిన కీలక పోషక పదార్ధాలు ఆరోగ్య వంతుల తో పాటుగా , పూర్తి శాకాహారులకు కూడా చాలా కీలకమైనవి ! సామాన్యం గా ఈ పోషక పదార్ధాలు మాంస హారుల ఆహారం లో ఉంటాయి. అందు వల్ల వారు పైన చెప్పిన పోషక పదార్దాలనూ, ఖనిజాలనూ , అదనం గా తీసుకోనవసరం లేదు, టాబ్లెట్ ల రూపం లో కానీ టానిక్ ల రూపం లో కానీ ! కానీ శాక హారులకు ఆ అవసరం ఉంటుంది. ప్రత్యేకించి శాకాహారులు అయి ఉండి , వారికి డయాబెటిస్ కూడా వచ్చి ఉంటే , ఈ కీలక పోషక పదార్ధాలు ఇంకా అవసరం అవుతాయి ! డయాబెటిస్ నియంత్రణ కు వేసుకునే కొన్ని మందులు ( ఉదాహరణ కు: మెట్ ఫార్మిన్ )  కొంత కాలం వాడాక , బీ విటమిన్ లోపం కలిగిస్తాయి శరీరం లో ! ఆ లోపం వల్ల , కాళ్ళూ , చేతులూ తిమ్మిరి గా ఉండడం , స్పర్శ జ్ఞానం మందగించడం, ఉష్ణ శీతలాలు స్పష్టం గా తెలియక , ప్రమాదాలకు లోనవడం కూడా జరుగుతూ ఉంటుంది ! ఈ కీలక పోషక పదార్ధాలు పుష్కలం గా ఉండే ఆహారం ( పాలూ , పళ్ళూ , జున్ను అంటే చీజ్ , పెరుగు , బ్రాకోలీ , తాజా ఆకు కూరలూ , ) తీసుకుంటూ ఉండాలి రోజూ ! ఒమేగా ఫాటీ ఆమ్లాలు ,  పండ్ల లో ఉండే విటమిన్ సీ  లు మన శరీరం లో , ప్రత్యేకించి రక్త నాళాలలో చెడు కొవ్వు పేరుకుని , రక్త నాళాలు పెళుసు గా అవ కుండానూ , అధిక రక్త పీడనం రాకుండా నూ నిరోధిస్తాయి !  విటమిన్ సీ  తో పాటుగా ఇనుము పుష్కలం గా ఉండే ఆకు పచ్చని ఆకు కూరలూ , కూరగాయలూ తింటూ ఉంటే , వాటిలోని ఇనుము సరిగా  శరీరం చేత ” పీల్చ బడుతుంది ” అప్పుడు మనం  ఆహారం లో తీసుకునే ఇనుము వృధా గా పోవడం జరగదు ! విటమిన్ డీ కూడా మన శరీరం లోని ఎముకల బలానికే కాకుండా , డయాబెటిస్ లో చెక్కెర కంట్రోలు కు కూడా ఎంతో ఉపయోగకరమూ , కీలకమూ అయిన విటమిన్ అని ఇటీవల పరిశోధనలు నిర్ధారించాయి ! మన భారత దేశం లో ఉండే వారికి రోజూ పది పదిహేను నిమిషాలు శరీరానికి ఎండ తగిలితే సరిపడినంత డీ ( D ) విటమిన్ లభ్యం అవుతుంది ! ఉచితం గా నే !ఆ పరిస్తితులు లేని ప్రదేశాలలో నివసించే వారు, ఫోర్టి ఫైడ్ పాలు, సీరియల్స్ , కానీ బ్రెడ్తో   కానీ  శరీరానికి ( ఆరోగ్యానికి ) సరిపడేంత డీ విటమిన్ పొంద వచ్చు ! 
వచ్చే టపాలో ఇంకొన్ని సంగతులు ! 

 

స్పందించండి

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / మార్చు )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / మార్చు )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / మార్చు )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / మార్చు )

Connecting to %s

%d bloggers like this: