డయాబెటిస్ రిస్కు తగ్గించుకునే చర్యలు. 3.
క్రితం టపాలో మనం, డయాబెటిస్ రిస్కు తగ్గించుకునే చర్యలలో భాగం గా ఏ ఏ విషయాల మీద దృష్టి పెట్టాలో చూశాము కదా ! అందులో మొదటిది ఊబ కాయం అంటే ఒబీసిటీ. ఈ ఊబకాయం గురించీ , ఊబకాయం వల్ల గుండె జబ్బులు ఎట్లా వస్తాయో , హై బీపీ , అంటే అధిక రక్త పీడనం ఎట్లా వస్తుందో వివరించడం జరిగింది ,బాగు ఆర్కైవ్స్ లో ఆ టపాలు నిక్షిప్తమై ఉన్నాయి. ఊబకాయం , డయాబెటిస్ రిస్కే కాకుండా , పక్షవాతం వచ్చే రిస్కు నూ, గుండె జబ్బు వచ్చే రిస్కునూ కూడా ఎక్కువ చేస్తుంది. ఆ పరిస్థితి మన రక్తం లో కొలెస్టరాల్ , ప్రత్యేకించి చెడు కొలెస్టరాల్ అయిన LDL కొలెస్టరాల్ ను , ఇంకా గ్లూకోజు నూ అధికం చేసి తద్వారా దేహం లో కాంప్లికేషన్స్ రావడానికి అవకాశం కలిగిస్తుంది. ఈ ఊబకాయం లేదా ఒబీసిటీ ని తగ్గించుకోవడం సామాన్యం గా క్లిష్టమైన పనే ! చాలా మంది ఒబీసిటీ ఉన్న వారు , తమ బరువు తగ్గించుకోవడానికి అవస్థలు పడుతూ ఉంటారు. వారు ఈ క్రింది విషయాల మీద ప్రత్యెక శ్రద్ధ వహించాలి !
1. వారు తీసుకునే ఆహారాన్ని తగ్గించాలి ప్రత్యేకించి , క్యాలరీలూ , కొవ్వు పదార్ధాలూ తగ్గించాలి , రోజూ తినే ఆహారం లో !
2. వ్యాయామం చేస్తూ ఉండాలి రోజూ.
3. ఉదయమే ఫల హారం అంటే బ్రేక్ ఫాస్ట్ తప్పని సరిగా చేయాలి !
4. ఒక క్రమ పధ్ధతి లో వారి బరువును కొలుచు కుంటూ , ఒక చోట నోట్ చేసుకుంటూ ఉండాలి , తేడాలు తెలుసుకుంటూ ఉండడం కోసం !
పైన ఉదహరించిన వాటిలో మొదటిది తీసుకునే ఆహారం లో క్యాలరీలూ,కొవ్వు పదార్ధాలూ తగ్గించుకోవడం ఎట్లా ? :
1. మీ భోజన పళ్ళెం అంటే ప్లేట్ ( కంచం అని కూడా అంటాం కదా ! ) ను మీకు ఒక ఆరోగ్య కరమైన ఆహారం ఇచ్చేట్టు అమర్చుకోండి ,రోజూ !
మనం, రోజూ భోజనం పళ్ళెం లోనే కదా చేసేది , కాకపొతే చాలా ప్లేట్ లు ఉక్కు ,అంటే స్టీల్ పళ్ళాలు అయి ఉంటాయి , కొంత శాతం వెండి కంచాలు ఉంటాయి కూడా !ముఖ్యం గా మనం దృష్టి సారించ వలసిన విషయం – మన కంచాలలో ఉండే ఆహారం మీద ! పళ్ళెం లో ఎక్కువ గా ఫ్రెష్ గా, అంటే తాజా గా ఉన్న ఆకుకూరలూ , కూరగాయలతో చేసిన వంటకాలు ఉండేట్టు చూసుకోవాలి ! కొవ్వు తక్కువ గా ఉన్న పాలు , పెరుగు ఉండాలి !సోడాలూ, స్వీట్లూ , ఇతర పానీయాలూ తీసుకోక పోవడం ఉత్తమం చాలా తగ్గించడం మధ్యే మార్గం !
2. షాప్ స్మార్ట్ అంటే తెలివిగా షాపింగ్ చేయండి !
ధాన్యాలూ , పప్పు దినుసులు కొనే ముందు కేవలం అన్ పాలిష్డ్ పదార్ధాలనే కొనాలని నిర్ణయించుకోండి ! పాలిష్ చేసిన పప్పు దినుసులు , ధాన్యాలు వాటి విటమిన్ విలువలు కోల్పోయి షైన్ అవుతూ కనిపిస్తూ ఉన్నా కూడా మీ ఆరోగ్యాన్ని ‘ పేలవం ‘ చేస్తాయి !ప్రాసెస్ చేసి డబ్బాలలో అమ్మే ఆహార పదార్ధాలు తాజా గా ఉండక పోవడమే కాకుండా , నిలువ ఉంచడానికి కలిపిన ఉప్పు ఎక్కువ శాతం ఉండి మీ ఆరోగ్యానికి ముప్పు చేస్తాయి !మీరు ఎప్పుడూ ఆకలి తో ఉండి , షాపింగ్ చేయకండి. ఎందుకంటే మీ ఆకలి, మీ చేత ఎక్కువ కొవ్వు , క్యాలరీలూ ఉన్న ఆహారాన్ని ” బలవంతం ” గా కొనిపిస్తుంది !
3 ఈట్ స్మార్ట్ అంటే తెలివిగా తినండి !
తినడం లో తెలివి ఉపయోగించడం ఏమిటి హాయి గా తినక అని అనుకుంటా రేమో ! కొంత వరకూ నిజమే ! కానీ మీరు తినేది కేవలం ఆరోజు మీ ఆరోగ్యం కోసమే కాదని గుర్తు ఉంచుకోండి ! మీరు తినేది మిమ్మల్ని పది కాలాల పాటు డాక్టర్ చుట్టూ వెళ్ళకుండా చేసేది కావాలి కదా !అందువల్ల , మీ భోజనం మొదట తాజా ఆకులు , కూరగాయలూ ఉన్న సలాడ్ ను తినడం అలవాటు చేసుకోండి ! సలాడ్ లలో విటమిన్లూ , ఖనిజాలూ పుష్కలం గా ఉండడమే కాకుండా , పీచు పదార్ధాలు కూడా ఉండి తిన్న ఆహారం సరిగా జీర్ణ మవడానికి ఉపయోగ పడతాయి !మీరు హోటళ్ళ లో తినే సమయాలలో ఎక్కువ నూనె , వెన్న ఉన్న గ్రేవీతో చేసిన వంటకాలు ( శాక హారాలైనా , మాంసాహారాలైనా ) సెలెక్ట్ చేసుకోవడమో , లేదా అడిగి, చేయించుకుని తినడమో చేయండి , ప్రతి సారీ !
వచ్చే టపాలో ఇంకొన్ని సంగతులు !
బాగు www. baagu.net 