Our Health

Archive for the ‘Our Health’ Category

ఫెటిషిజం అంటే ? 2.

In ప్ర.జ.లు., మన ఆరోగ్యం., మానసికం, Our Health, Our minds on ఆగస్ట్ 14, 2016 at 11:08 ఉద.

ఫెటిషిజం అంటే ? 2. 

 ‘ ఫెటికోస్ ‘ అనే పోర్చు గీస్  పదం నుంచి  పుట్టింది ‘ ఫెటిషిజం ‘  దీని నిర్వచనం : అదేపనిగా ఒక నిర్జీవ వస్తువు ను చూస్తూ కానీ , తాకుతూ కానీ , కామోద్రేకం పొందడం.  మానవులు యుక్త వయసు వచ్చినప్పటి నుంచీ , తమకు నచ్చిన , అందమైన స్త్రీలను చూసినప్పుడు , ఆకర్షింప బడి , వారి లో  , కామ భావనలు కలగడం , సహజమే , కానీ నిర్జీవ వస్తువులు  అంటే , లంగాలో, బ్రా లో , హ్యాండ్ బ్యాగు లో , లేదా హై హీల్ పాద రక్ష లో చూసినప్పుడు , కామానుభూతులు పొందడాన్ని  ‘ ఫెటిషిజం ‘ అంటారు !’  ఆ డ్రెస్ లో ఆ యువతి బాగుంటుంది , లేదా ,ఆ గెట్ అప్ లో అతడు బాగుంటాడు ‘ అనే భావనలు సహజం గా వచ్చేవే ! ఇక్కడ బట్టలు నిర్జీవమైన వస్తువులయినప్పటికీ , ఆ భావనలు వచ్చిన వారికి , ఫెటిషిజం ఉన్నట్టు కాదు ! ఫెటిషిజం తీవ్రం గా ఉంటే , వారు  , అంతకు ముందు ఏ ఏ వస్తువులయితే , తమకు కామోత్తేజం కలిగించాయో , ఆ వస్తువులు లేనిదే , కామ క్రియ లో పాల్గొన లేరు !వారికి ఆ వస్తువులు అందుబాటులో  ఉండక పొతే , కామ క్రియ అసాధ్యం అవుతుంది , భౌతికం గా ఏ అవయవ లోపమూ లేనప్పటికీ ! 
ఫెటిషిజం,  స్త్రీలకంటే , పురుషులలోనే ఎక్కువ గా కనబడుతుంది ! అరుదుగా స్త్రీలలో కూడా ఉంటుంది . అందుకు కారణాలు స్పష్టం గా తెలియలేదు , ఇప్పటి వరకూ !
ఫెటిషిజం లో రకాలు ఉంటాయా ?:
ఫెటిషిజం ప్రధానం గా రెండు రకాలు :
1. ఆకార ఫెటిషిజం( ఫార్మ్ ఫెటిషిజం )  :  ఈ రకమైన  ఫెటిషిజం ఉన్న వారు , ప్రత్యేకమైన ఆకారం లో ఉన్న వస్తువులను చూస్తేనే , కామోత్తేజం చెందుతారు ! ఉదాహరణకు ,  ఒక యువతి  , సాధారణ ఆకారం లో ఉన్న చెప్పులు వేసుకుంటే , పెద్దగా ఆకర్షింపబడరు , ఆ  యువతి అందం గా ఉన్నా కూడా ! ఇంకో యువతి  హై హీల్స్ వేసుకుని నడుస్తూ ఉంటే , కామోత్తేజం కలుగుతుంది , కేవలం ఆ హై హీల్స్ కనబడగానే , ఆ యువతి ని  పూర్తి గా చూడక పోయినా కూడా ! 
2. పదార్ధ  ఫెటిషిజం:  దీనిని మీడియా ఫెటిషిజం అని అంటారు . ఈ రకమైన ఫెటిషిజం ఉన్న వారు , స్త్రీలు ధరించే బట్టలు లేదా ఇతర వస్తువులు తయారు చేయబడ్డ పదార్ధం తో కామోత్తేజం చెందుతారు !
ఒక యువతి , ఉతికి , ఇస్త్రీ చేసిన నూలు (కాటన్ ) బట్టలు వేసుకుని కనిపిస్తే కానీ , లేదా ఇంకొందరు ,యువతి,    పట్టు వస్త్రాలు ధరిస్తే కానీ ,  జంతు చర్మం తో చేసిన జాకెట్ ధరిస్తే కానీ , అమితం గా ఉత్తేజం చెందుతారు !
వచ్చే టపాలో ఇంకొన్ని విషయాలు !
మీ స్పందనలూ , సందేహాలూ తెలపండి , ఏమైనా ఉంటే  ! 

ఫెటిషిజం .1.

In మన ఆరోగ్యం., మానసికం, Our Health, Our minds on ఆగస్ట్ 13, 2016 at 1:26 సా.

ఫెటిషిజం .1.

ఉదయం  లేవగానే , స్నానం చేసి , ఉతికి ,ఇస్త్రీ చేసిన బట్టలు వేసుకుని , తాజాగా తయారయ్యాడు , ఆకాష్ !  వేడి ఇడ్లీలూ , సెగలొస్తున్న సాంబారూ తిని, హెల్మెట్ పెట్టుకుని , కాలేజీకి బయలు దేరాడు , తన ‘ పంచ కల్యాణి ‘ బైక్ మీద, ఒక యోధుడి లాగా  !
 బైక్ తో పాటుగా , తన మనసు కూడా ఉరకలు వేస్తూ ఉంది !  యవ్వనం లో తనలో వచ్చే మార్పులతో , తనకు తెలిసిన అమ్మాయిల్లో మార్పులు కూడా నిశితం గా పరిశీలిస్తున్నాడు ! వారితో మాట్లాడుతున్నా , వారి పొందులో , సరదా గా కాలం గడిపినా , ఎంతో ఆనందం గా ఉంటున్నాడు ! తనలో ఆత్మ విశ్వాసం కూడా ఎక్కువ గా శ్వాస తీసుకుంటుంది ! కానీ అప్పుడే ఎక్కువ  చనువు తీసుకో లేక పోతున్నాడు , ఏ ఒక్క అమ్మాయి తోనూ !
అది ఓ  వేసవి మధ్యాహ్నం, నాలుగు గంటలయి ఉంటుంది. కాలేజీ అయ్యాక , ఇంటికి వచ్చే దారి లో  ఒక దుకాణం ముందు ఆగాడు , దాహం గా  ఉంటే , కూల్ డ్రింక్ కోసం. డ్రింక్ సిప్ చేస్తూ ,యదాలాపం గా  కొన్ని గజాల దూరం లో , రోడ్డు కు ఆవల కనిపిస్తున్న  ఒక మేడ వైపు చూశాడు ! పిట్ట గోడ మీద రెండు వైపులా చక్కటి పూల కుండీలు , ఆ మధ్య ,  ఆరేసిన బట్టలు కనిపిస్తున్నాయి !  నారింజ రంగులో ఉన్న కమీజ్ , చిలక పచ్చ రంగులో సల్వార్ , ఆ పక్కనే ఒక ముదురు నీలం రంగు పరికిణీ , ఆకు పచ్చని ఓణీ , ఆ పక్క గా , రెండు తెల్లటి బ్రాలు ! అన్నీ , వీస్తున్న గాలికి , రెప రెప లాడుతున్నాయి , వెనకా ముందుకు ఊగుతున్నాయి ! అప్పటి దాకా ఓ చూపు చూసిన ఆకాష్ కళ్ళు , తెల్లటి బ్రాలు  కనిపించగానే , ఒక్క సారిగా తీక్షణం అయ్యాయి ! అదే పనిగా పరిశీలించ సాగాయి ! ఆ బ్రాలు పెద్దవి గా కనబడుతున్నాయి , తన కళ్ళు బైనాక్యులర్స్ కానప్పటికీ ! ” ఆ గాలి కాస్త ఎక్కువ అవకూడదూ ?! కనీసం ఒక్క బ్రా , ఎగిరి , ఆకాశం లో తేలి పోతూ , ఈ ఆకాష్ మీద పడ కూడదూ ?! “  అనుకుంటూ , అప్రయత్నం గా తన తలను కూడా ముందుకు ఊపుతున్న ఆకాష్ కు  కూల్ డ్రింక్ సీసా  లో స్ట్రా చేసిన శబ్దం తో తెలిసింది, ఆ సీసా  ఖాళీ అయి చాలా సేపయిందని !  ఇంటికి చేరుకున్నాడు ఆకాష్ , ఇప్పుడు బైక్ కన్నా , తన ఆలోచనలు వేగం గా కదలాడుతున్నాయి. తాను చూసిన ఆ పరికిణీ , సల్వార్ , కమీజ్ , ఓణీ , ప్రత్యేకించి , ఆ  తెల్లటి బ్రా లు ! అవి వేసుకునే ఆ అమ్మాయి ఎంత బాగుంటుందో ?! ,ఆమె  తన వయసుదే   అయి ఉంటుంది ! తనతో స్నేహం చేస్తుందా ?! ఇట్లా ఆకాష్ ఆలోచనలు పరి పరి విధాలు గా పోతున్నాయి !
అప్పటి నుంచి , క్రమం తప్పకుండా , రోజూ కూల్ డ్రింక్ తాగుతున్నాడు , అదే దుకాణం లో , ఆకాష్ ! తన కళ్ళు , తనకన్నా ఆతృత గా ఎదురింటి మేడ  వైపు పోతున్నాయి ! కొన్ని సార్లు , ఇంకో రంగుల బట్టలు ఆరేసి ఉంటున్నాయి ! కానీ ఆకాష్ కళ్ళు , ఎదో ఒక చోట ఆరేసి ఉన్న బ్రా ల మీదే ఉంటున్నాయి ! అవి కనిపించక పొతే , నిరాశ చెందుతున్నాడు ! కనిపిస్తే , ఎదో ఒక మత్తైన పరవశానికి లోనవుతున్నాడు , ఆకాష్ ! రాత్రుల్లో , ఆ దృశ్యం పదే  పదే   గుర్తుకు వస్తోంది ! తనలో కామ పరమైన ఆలోచనలు చెలరేగుతున్నాయి ! 
వచ్చే టపాలో  మిగతా సంగతులు ! 

( రోడ్ రేజ్ ) దారి క్రోధం పరిస్థితికి పరిష్కారం ఏమిటి ?4.

In మన ఆరోగ్యం., మానసికం, Our Health, Our minds on జూలై 10, 2016 at 1:56 సా.
మీరు రోడ్డు మీద సవ్యం గానే మీ వాహనాన్ని నడుపుతూ పోతూ ఉన్నారు. అప్పుడు మీరు గమనిస్తారు , ఇంకో వాహనాన్ని , ఇతరులు ,తమ ఇష్టానుసారం గా నడుపుతూ ఉన్నారని ! అప్పుడు మీరు చేయ వలసినది :
1. ఆ వాహనదారుడికి అవరోధం కలిగించకుండా , మీ వాహనాన్ని పక్కకు తప్పించుకోవడం ఉత్తమం !
2. ఆ వాహన దారుడు తన వెకిలి చేష్టలతో మిమ్మల్ని కవ్విస్తే , ఆ విషయం పట్టించు కోనట్టు ప్రవర్తించడం  మంచిది !
3. ఒక ముఖ్య మైన సలహా :  ఆ పరిస్థితి లో మీరు దీర్ఘం గా ఊపిరి తీసుకుని వదులుతూ ఉండండి ! అప్పుడు , మీ మెదడు కు రక్త సరఫరా సాఫీ గా జరిగి , మీ ఆందోళనా , ఆదుర్దా , తగ్గుతాయి ! లేదంటే , అవి పెరిగి , మీరూ ఆ పరిస్థితి విషమించడానికి కారణమవ వచ్చు !
4. మీరు ప్రార్ధన ను నమ్ముతే ( ఏ మతానికి చెందిన వారైనప్పటికీ ! ), మనసులో ప్రార్ధించు కుంటే , మీరు శాంత పడతారు ! మీరు ఉన్న పరిస్థితి ఆందోళనకరం గా ఉన్నా కూడా !
5. మీకు ప్రియమైన , ఇష్టమైన , ఆప్తులను , తోబుట్టువులను కానీ  స్మరణకు తెచ్చుకోండి !  అప్పుడు , మీరు , ఉద్రేక పడకుండా , మీ వాహనాన్ని సవ్యం గానే నడప గలుగుతారు !
6. మీరు ముఖ్యం గా  గమనించ వలసినది ,  ఇతర వాహన దారుల  ప్రవర్తనా , వారి చోదకం ( డ్రైవింగ్ ) కన్నా , ఆ పరిస్థితి ని గమనించిన మీరు , మీ ప్రవర్తన ఎట్లా మార్చుకున్నారు అనే విషయం మీద నే మీరు ధ్యాస పెట్టాలి, అప్పుడే , మీ ప్రయాణం సురక్షితం అవుతుంది ! అంటే సమస్య ఇతర వాహన దారులు కాదు ! మీరు ఆపరిస్థితి లో  ఎట్లా రియాక్ట్ అవుతారనే విషయం మీద సమస్య తీవ్రత ఆధార పడి ఉంటుంది !
7. ఇతర వాహనదారుల్లో మీరు చూసిన క్రోధం,  మీ క్రోధం కూడా కలిస్తే , ప్రమాద కరం గా మారవచ్చు ! అందుకే , మీరు  ఆ పరిస్థితిలో , మీ కోపాన్ని , నివారించుకుని , లేదా నియంత్రించుకుని , మీ వాహనాన్ని , సురక్షితం గా గమ్యానికి చేర్చాలి , మీరూ చేరుకోవాలి !
మీకోసమూ , మీరు ప్రేమించే వారికోసం , మీరు ప్రయాణించే రోడ్డు మీద నడిపే ఇతర వాహనదార్ల  కోసమూ కూడా !

( రోడ్డు రేజ్ ) దారి క్రోధం ఎందుకు వస్తుంది ? 3.

In ప్ర.జ.లు., మన ఆరోగ్యం., మానసికం, Our Health, Our minds on జూన్ 11, 2016 at 10:50 ఉద.

దారి క్రోధం వచ్చే వారి మానసిక స్థితి ఎట్లా ఉంటుంది ?: 

road rage

1. ఇతర వాహన దారుల మీద ఎక్కువ కోపం : వారికి , వారు వాహనం నడుపుతూ చేసే తప్పులకన్నా , ఇతర డ్రైవర్ లు నడిపే పధ్ధతి ని వెంటనే   జడ్జ్ చేస్తూ అంటే నిర్ణయం చేస్తూ , వారిని విమర్శించడమే కాకుండా , వారిని అవమాన పరుస్తూ , వారి మీద హింసాత్మక దాడి చేయడానికి కూడా పూనుకుంటారు !
2. వారు అధిక రిస్క్ తీసుకుంటారు : అధిక క్రోధం తెచ్చుకునే వారు ,  వారి వాహనాలను నియమిత వేగం కన్నా  ఎక్కువ వేగం తో నడపడమే కాకుండా , వేగం గా లేన్లు మారుస్తూ , లేదా ముందు వెళుతున్న వాహనాలకు అతి దగ్గరగా నడుపుతూ ఓవర్ టేక్ చేస్తూ వాహనాలను నడుపుతారు కూడా !
3. త్వరగా ఉద్రేకం రావడమే కాకుండా ,  వారు  ఆ క్రోధం తో ఇతరులను తిట్టడమూ, కొట్టడానికి కూడా వెనుకాడరు !
4. వారు వారి వాహనాలలో కూర్చునే ముందే , క్రోధం తో  ఉంటారు , అంటే , వారి ఇంటి లో గొడవ పడడమో , లేదా ఆఫీసులో , ఏదో సంఘటన మీద  ఉద్రేకం చెందడమో జరుగుతుంది ! అంటే వారి ఆలోచనలు , ఉద్రేకం చెంది ఉంటాయి , వారు వాహనం నడిపే ముందే !
ఇక వాహనం నడుపుతూ ఉన్న సమయం లో , ఇతర వాహన దారులు చేసే , చిన్న తప్పిదాలకైనా , విపరీతం గా స్పందించి , వారిని దూషించడం , లేదా వారి మీద దాడి చేయడం కూడా చేస్తారు !  వారికి ఇంప ల్సివిటీ  అంటే , క్షణి కోద్రేకం  అధికం గా ఉంటుంది !
5. దారి క్రోధం తెచ్చుకునే వారు తరచూ వాహన ప్రమాదాలకు లోనవుతూ ఉంటారు , వారి ఆ మానసిక స్థితి తో ! 
మరి అట్లాంటి వాహన దారులు మీకు ఎదురైతే , మీరు చేయ వలసినది ఏమిటి ? : 
1. వారి చర్యలతో , మీరు ఉద్రేకం చెందక పోవడం ఉత్తమం ! :  ఒకరు ఉద్రేకం చెందితే నే , అక్కడ పరిస్థితి  ఆందోళన కరం గా మారుతుంది , అందుకు మీ ఉద్రేకం కూడా తోడ వుతే , ఆ పరిస్థితి విషమిస్తుంది . అందుకే , మీ క్రోధాన్ని అదుపులో ఉంచుకోవాలి ! మీరు మీ సహనం కోల్పోకూడదు !
2. అధిక ఉద్రేకం చెంది , దానిని ఇతరుల మీద చూపే వాహన దారులకు మీ మీద వ్యక్తి గత ద్వేషం లేదు ! :
వారు ఆ సందర్భం లో , ఆ స్థానం లో మీరు కాక , ఇంకెవరైనా ఉన్నా కూడా అదే రకం గా ప్రవర్తిస్తారు , అంటే , సమస్య వారికే ఉంది , మీకు కాదు కదా ! అందువల్ల , వారి ప్రవర్తన ను మీరు తీవ్రం గా పరిగణించ కూడదు !
వచ్చే టపాలో , దారి క్రోధం చూపుతున్న వారితో ఎట్లా ప్రవర్తించితే , మనకు  క్షేమమో తెలుసుకుందాం ! 

( రోడ్డు రేజ్ ) దారి క్రోధం ఎందుకు వస్తుంది ? 2.

In ప్ర.జ.లు., మన ఆరోగ్యం., మానసికం, Our Health, Our minds on జూన్ 5, 2016 at 8:06 సా.

 

( రోడ్డు రేజ్ ) దారి క్రోధం ఎందుకు వస్తుంది ? 2.

మునుపటి టపాలో  దారి క్రోధం, ఏ,  ఏ  రకాలు గా ఉంటుందో తెలుసుకున్నాం కదా !
అకస్మాత్తు గా  వాహన చోదకులలో , మిగతా డ్రైవర్ ల మీద  వచ్చే కోపాన్నే , రోడ్ రేజ్ లేదా ‘ దారి క్రోధం ‘ అంటారు !
మరి నివారణ చర్యలు ఏమిటి ? :
1. నిద్ర :
 సరిగా నిద్ర పోకుండా , ఏ  వాహనాన్నీ నడప కూడదు !  నిద్ర లేమి , అనేక రుగ్మతలకు కారణం !  ఏకాగ్రత లేకపోవడం , చీటికీ మాటికీ  చికాకు పడడం , ఓరిమి తగ్గడం , ఇవన్నీ నిద్ర లేక పోవడం వల్లనే !
2. మద్యం  నిషిద్ధం ! : 
 అతిగా కానీ , కొద్దిగా కానీ , మద్యం సేవిస్తే , ఆ ప్రభావం డ్రైవింగ్ మీద తప్పకుండా పడుతుంది !  సామాన్యం గా  జనాలు , ‘ రాత్రి కదా, తాగింది , ఇప్పుడు పరవాలేదు లే ‘అనుకుని డ్రైవింగ్ చేస్తూ ఉంటారు !  కానీ ఎంత తాగారో మర్చి పోతారు !
12 నుంచి 24 గంటల వరకూ కూడా , మద్యం మన రక్తం లో ఉంటుంది , తాగాక ! అంటే మద్యం రక్తం లో ఉన్నంత కాలం , ఆ తాగిన మద్యం ప్రభావం కూడా మన లో కనబడుతుంది ! 
ఇది శాస్త్రీయం గా నిరూపించ బడింది కూడా !  క్రోధం ఎక్కువ అవడం , మద్యం చేసే అనేకరకాలైన హాని లో ఒకటి ! 
3. ప్రయాణ పధకం : 
 ఎక్కడికి వెళ్ళాలో , ఆ చోటికి వెళ్ళడానికి , ముందే ఒక పధకం వేసుకుని , అంటే , ఎంత సమయం పడుతుంది , ప్రయాణానికి , ట్రాఫిక్ ఎక్కువ గా ఉంటే , ఎంత సమయం పడుతుంది ? ఆ సమయం లో  వాతావరణ ప్రభావాలు ఏమిటి ? అనే విషయాలు కూడా ముందే ఆలోచించుకుని ,
తదనుగుణం గా, వాహనం లో ముందుగానే బయలు దేరడం ,  మనలను , ఆ ప్రయాణానికి సిద్ధ పరిచి , శాంత పరుస్తుంది కూడా !
4. వాహనం లో సంగీతం :
  శాంత పరిచే ,మనసుకు నచ్చే ,  ఉత్తేజ పరిచే సంగీతాన్ని వినడం కూడా ఉపయోగకరం !
5. మీకు ప్రియమైన వారి ఫోటోలు కారులో మీకు కనిపించేట్టు ఉంచుకోవడం కూడా , వారి మీదా , వారితో గడిపే మీ జీవితం విలువ ను కూడా మీరు డ్రైవింగ్ చేస్తున్నంత సేపూ మీకు గుర్తుకు తెస్తాయి ! 
6. సెల్ ఫోన్ నిషిద్ధం :
డ్రైవింగ్ చేసే సమయం లో సెల్ ఫోన్ రిసీవ్ చేసుకోవడం గానీ ,  ఆ ఫోన్ లో మాట్లాడడం కానీ , చేయకూడదు ! కేవలం కొన్ని గంటల డ్రైవింగ్ సమయం లో , ఆ ఫోను చేసిన అవతలి వారు ఆగ గలరు !
మన  జీవితం కన్నా , ఆ ఫోన్ కాల్ ముఖ్యం కాదు కదా !?
7. అతి ముఖ్యమైన విషయం :
 డ్రైవింగ్ సమయం లో మీ అజాగ్రత్త , డ్రైవింగ్ నడిపే వారికీ , వారి కుటుంబానికే కాకుండా , ఆ సమయం లో  రోడ్డు మీద వాహనం నడుపుతున్న వారికి  కూడా అపాయకరం ! 
మిగతా విషయాలు , వచ్చే టపాలో !

( రోడ్డు రేజ్ ) దారి క్రోధం ఎందుకు వస్తుంది ? 1.

In మన ఆరోగ్యం., మానసికం, Our Health, Our minds on మే 10, 2016 at 6:39 సా.

( రోడ్డు రేజ్ ) దారి క్రోధం ఎందుకు వస్తుంది ? 1. 

 

ఏదైనా వాహనం దారిలో నడుపుతూ ఉన్నప్పుడు కలిగే క్రోధాన్ని ‘  రోడ్డు రేజ్ ‘ లేదా  ( మాయ ) దారి క్రోధం అని అంటారు ! 
సామాన్యం గా,  ఈ  దారి క్రోధం అనేక విధాలు గా కనబడుతూ ఉంటుంది , చోదకులలో లేదా ,వివిధ వాహనాలు నడిపే వారిలో !
1. సామాన్యం గా,   వాహనాలను  దూకుడు తో నడపడమో , యాక్సిలరేటర్ ఎక్కువగా నొక్కుతూ  నడపడమో ,  అకస్మాత్తు గా అంటే సడన్ గా బ్రేకు వెయ్యడమో చేస్తూ ఉంటారు , రోడ్డు రేజ్ తో నడిపే వారు !
2. ‘ టెయిల్ గేటింగ్ ‘  ( అంటే నడిపే వాహనానికీ , ముందు పోతున్న వాహనానికీ మధ్య  దూరం లేకుండా ,నడపడం , లేదా వెనక నుంచి వస్తున్న వాహనానికి  , కుడి ఎడమలకు పోడానికి అవకాశం ఇవ్వకుండా , ఆ వాహన దారికి అడ్డం గా తమ వాహనాన్ని  ఉద్దేశ పూర్వకం గా నడపడమో  చెయ్యడం !
3. ముందు వెళ్ళే వాహనాన్ని ,  వేగం గా వెనుక నుంచి అనుసరించడం !
4. అత్యంత శబ్దం తో హార్న్ కొడుతూ , లేదా ఎదుటి వారి కళ్ళలో పడేలా , కారు లైట్లను ఎక్కువ కాంతి వంతం గా వేస్తూ నడపడం !
5. పక్కన , ఎదురు గా , లేదా వెనక నడుపుతున్న వాహన చోదకులను భయ భ్రాంతులు చేసే ఏపనైనా చేయడం ! అంటే  వారిని వెక్కిరించ డమో , తమ వేళ్ళతో  భయ పెట్టడమో , లేదా తమ  దగ్గర ఉన్న కర్రలనూ , తుపాకులనూ , కత్తులనూ చూపిస్తూ భయ పెట్టడమో !
6.  ఉద్దేశ పూర్వకం గా ఇతర ఇతర  వాహన దారులను , తిట్టడమో , కొట్టడమో , లేదా తమ వాహనాలతో , వారి వాహనాలను ఢీ కొట్టడమో !
ఈ రకం గా ఉంటాయి , రోడ్ రేజ్ వచ్చిన వారి ప్రవర్తనలు  !
మిగతా విషయాలు,  తరువాతి  టపాలో !

ఫైటో న్యూట్రి ఎంట్ ల ( phytonutrients ) గురించి మనం ఎందుకు తెలుసుకోవాలి ?3.

In ప్ర.జ.లు., మన ఆరోగ్యం., Our Health on మార్చి 20, 2016 at 12:52 సా.

ఫైటో  న్యూట్రి ఎంట్ ల ( phytonutrients ) గురించి మనం ఎందుకు తెలుసుకోవాలి ?3. 

లైకో పీన్  : 
ఈ జీవ రసాయనం , పండ్లకు  ఆకర్షణీయమైన రంగు ను ఇవ్వడమే కాకుండా , ప్రోస్టేట్ గ్రంధి
( పురుషులలోనే ఉంటుంది ) కి వచ్చే క్యాన్సర్ ను నివారిస్తుంది !
 ఈ లైకో పీన్ , రామ ములగ పండ్ల లోనూ ( టమాటా , లేక తక్కాళీ పండు అని కూడా అంటారు  ఒక్కో ప్రాంతం లో )  , కర్బూజా పండు లోనూ , గ్రేప్ ఫ్రూట్ లోనూ పుష్కలం గా లభిస్తుంది  !
ల్యూటిన్ :ఈ   జీవ రసాయనం కూడా ,  ఆకుకూరల లో పుష్కలం గా ఉండి , అనేక రకాలైన కంటి జబ్బులను నివారించడం లో సహాయ పడుతుంది !
ఎల్లాజిక్ ఆమ్లం :
అనేకరకాలైన బెర్రీస్ లోనూ , ఇంకా , దానిమ్మ పండు లోనూ పుష్కలం గా ఉంటుంది ! ( బెర్రీస్ అంటే స్ట్రా బెర్రీస్ , రాస్ప్ బెర్రీస్ , బ్లాక్ బెర్రీస్ మొదలైనవి ). అనేక రకాలైన క్యాన్సర్ లను నివారించడం లోనూ , వాటి తీవ్రత ను తగ్గించడం లోనూ , ఎల్లాజిక్  ఆమ్లం ఉపయోగ పడుతుందని తేలింది , కానీ మానవుల లో , ఈ  జీవ రసాయనం ఎట్లా పని చేస్తుందో వివరం గా తెలియ లేదు, ఇంకా !
ఫ్లావినాయిడ్స్: 
క్యా టె చిన్ లూ , హెస్పరిడిన్ లూ , ఫ్లావినాల్ లూ , వివిధ రకాలైన ఫ్లావినాయిడ్స్ ! ఈ జీవ రసాయనాలు , పండ్లలో , ముఖ్యం గా యాపిల్ పండ్ల లోనూ , బెర్రీస్ లోనూ , ఇంకా ఉల్లిపాయలలోనూ , కూడా లభిస్తాయి ! ఫ్లావినాయిడ్స్ , క్యాన్సర్ నివారణ లోనే కాకుండా , ఆస్త్మా ( ఉబ్బసం ) , గుండె జబ్బు ఉన్న వారికి కూడా అనేక రకాలు గా  ఉపయోగ పడతాయి !
( తేయాకు లేదా టీ  లో పుష్కలం గా లభిస్తుంది , క్యా టెచిన్ అనబడే ఫ్లావినాయిడ్ ! ) 
వచ్చే టపాలో ఇంకొన్ని సంగతులు ! 

ఫైటో న్యూట్రి ఎంట్ ల ( phytonutrients ) గురించి, మనం ఎందుకు తెలుసుకోవాలి ?2.

In మన ఆరోగ్యం., Our Health on మార్చి 2, 2016 at 6:14 సా.

ఫైటో  న్యూట్రి ఎంట్ ల ( phytonutrients ) గురించి మనం ఎందుకు తెలుసుకోవాలి ?2. 

ఫైటో న్యూట్రి ఎంట్ లు ఒక పాతిక వేల రకాలున్నాయి ! అంటే 25 వేలు ! వాటిలో ముఖ్యమైనవి ఒక ఆరు ఉన్నాయి , వాటి గురించి తెలుసుకుందాం ! అవి
1. కెరటినాయిడ్స్ ( Carotinoids  )   2. ఎల్లాజిక్ ఆమ్లం ( Ellagic acid  )   3. ఫ్లావినాయిడ్స్ ( flavinoids )  4. రెస్వె ర ట్రాల్ ( resveratrol )  5. గ్లూకోసినోలేట్స్ ( glucosinolates ) 6. ఫైటో ఈస్ట్రో జెన్స్ ( phytoestrogens )  . 
1. కెరటినాయిడ్స్ ( Carotinoids  ) : ఈ కెరటినాయిడ్స్ ఒక ఆరు వేల రకాలు ఉన్నాయి . ఇవి కూరగాయలకూ , పండ్లకూ , వాటి,  వాటి ప్రత్యేకమైన రంగును ఇస్తాయి !
అంతే కాక , ఈ జీవ రసాయనాలు , యాంటీ ఆక్సిడెంట్ లు గా పనిచేస్తాయి , దేహం లో !  జీవ కణాలు  శక్తి హీనం అవుతూ ఉంటే , వాటికి యాంటీ ఆక్సిడెంట్ లు  కలిసి , ఆ జీవకణాలను  తిరిగి శక్తి వంతం చేస్తాయి !   మానవ దేహం లో , జీవ కణాలు నిరంతరం పని చేస్తూ , శక్తి ని కోల్పోతూ ఉంటాయి ! ఆ జీవ కణాలను , తిరిగి శక్తి వంతం చేయడం , అతి ముఖ్యమైన జీవ క్రియ !  రోజూ , తాజా  పండ్లు , కూరగాయలూ తినే వారిలో , ఈ యాంటీ ఆక్సిడెంట్ లు పుష్కలం గా ఉండి , మన జీవ కణాలను , క్రమం గా  శక్తి వంతం చేస్తాయి ! పండ్లూ , కూరగాయలూ , వాటి తాజా తనం పోతున్న కొద్దీ , వాటిలో ఈ యాంటీ ఆక్సిడెంట్ లు  కూడా తగ్గుతూ ఉంటాయి !  కృత్రిమం గా పోస్తున్న రంగులు , హార్మోనులు , కేవలం ,  కూరగాయలను , పండ్లనూ , ఆకర్షణీయం గా చేస్తాయే కానీ , ఆరోగ్యానికి  ఎంతో హాని కూడా చేస్తాయి !
ఇంకో ముఖ్య మైన జీవ క్రియ , అంటే ,  సజీవ కణాల లోనే జరిగే క్రియ :  ఈ కెరటినాయిడ్స్  లో  ముఖ్యమైన  ఐదు రకాలూ , ల్యూటిన్  , లైకోపీన్  ( పైన ఉన్న చిత్రం గమనించండి ,  వేటిలో ఇవి సమృద్ధి గా ఉన్నాయో తెలుస్తుంది ! ) .  వీటిలో మూడు రకాలు , ఆల్ఫా కెరటిన్ , బీటా కెరటిన్ , ఇంకా బీటా క్రిప్ టో  జాంతిన్ ,  జీవ కణాలలో  విటమిన్ A  గా మారుతాయి ! విటమిన్ A  కంటి ఆరోగ్యానికీ , ఒంటి ఆరోగ్యానికీ కూడా అతి ముఖ్యమైన విటమిన్ !    ఈ విటమిన్ లోపం తో , కంటి చూపు మందగించడం , చూపు కోల్పోవడమే కాకుండా , రోగ నిరోధక శక్తి కూడా లోపించి , అనేక రకాల వ్యాధుల బారిన పడడం జరుగుతుంది !  అందుకే , రోజూ తినే , మన ఆహారం లో కెరటినాయిడ్స్ ఉండడం ఎంతో ముఖ్యం ! క్రింద క్లిక్ చేసి , ఒక వీడియో కూడా చూడండి  !
వచ్చే టపాలో ఇంకొన్ని సంగతులు ! 

ఫైటో న్యూట్రి ఎంట్ ల ( phytonutrients ) గురించి మనం ఎందుకు తెలుసుకోవాలి ? 1.

In Our Health on ఫిబ్రవరి 6, 2016 at 1:49 సా.
మనం రోజూ తినే ఆహారం లో  తాజా కూరగాయలూ , పండ్లూ  ముఖ్యమైనవి గా ఉండడం , మన ఆరోగ్యానికి మంచిది ! 
బిస్కెట్లూ , చాక్లెట్లూ , కేకులూ , ఇతర స్వీట్ లూ , కూడా తియ్యగా ఉంటాయి కదా !? అవి కూడా శక్తి ని ఇస్తాయి కదా ! ?  మనకు , అవి తింటే పరవాలేదు కదా ?!  , పండ్లకు బదులు ! అని వాదించే  వారు , ఈ రోజుల్లో ఎక్కువ గా ఉన్నారు ! అందుకు కారణం ,వారికి , కేవలం తీపిని, రుచినీ తప్ప , ఇతర లాభాలను కూడా పోల్చలేక పోవడమే !
బిస్కెట్లూ , చాక్లెట్లూ , కేకులూ , ఇతర స్వీట్ లూ రుచికరం గా ఉండడమే కాకుండా , ప్రత్యేకం గా కూడా ఉండి , ఆకర్షణీయ మైన ప్యాకెట్ లలో , ఇంకా ఆకర్షణీయ మైన , అమ్మాయి, అబ్బాయి ల ప్రకటనలతో  , అన్ని ప్రచార సాధనాలలోనూ హోరెత్తి పోతూ , జనాలను ఊరిస్తూ ఉంటాయి ! వాటిని తినడం కూడదు అని ఇక్కడ చెప్ప దలుచుకోలేదు ! కానీ , ప్రతి వారూ గమనించ వలసినది ,  వాటికన్నా , ఎన్నో రెట్లు , ఖనిజాలూ , పోషక పదార్ధాలూ , విటమిన్లూ , యాంటీ ఆక్సిడెంట్ లు కలిగి ఉన్న  తాజా కూరగాయల గురించీ , పండ్ల గురించిన ప్రకటనలు ఎప్పుడైనా చూశామా మనం ఏ  ప్రచార సాధనాలలో నైనా !!??
ఫైటో  న్యూట్రి ఎంట్ లంటే ఏమిటి ? :  అంటే మొక్కల నుంచి లభ్యమయే పోషక పదార్ధాలు ! ఈ పోషక పదార్ధాలు , మన జీవనాధారం కాదు ! అంటే అవి రోజూ  తినకుండా , కూడా మనం జీవించ వచ్చు ! కానీ క్రమేణా , ఆ పోషక పదార్ధాలు , మన శరీరం లో తగ్గి పోయి , విటమిన్లూ , ఖనిజాల లోపం తో అనారోగ్యం  కలుగుతుంది !  అంటే , కొన్ని నెలలూ , సంవత్సరాల తరువాత , ఆ యా పోషక పదార్ధాల లోపం శరీరం లో అనేక రూపాలు గా కనిపిస్తుంది !
ఇంకో రకం గా చెప్పుకోవాలంటే , పోషక పదార్ధాలు , ప్రత్యేకించి మొక్కల నుంచి  లభ్యమయే పోషక పదార్ధాలు , మనలను ఆరోగ్యం గా ఉంచడమే కాకుండా ,  క్యాన్సర్ ల బారిన పడకుండా కూడా నివారిస్తాయి ! ( ఆ పని ఎట్లా చేస్తాయో కూడా మనం తెలుసుకుందాం , ముందు ముందు )
ఫైటో న్యూట్రి ఎంట్ లు ఒక పాతిక వేల రకాలున్నాయి ! అంటే 25 వేలు ! వాటిలో ముఖ్యమైనవి ఒక ఆరు ఉన్నాయి , వాటి గురించి తెలుసుకుందాం ! అవి
1. కెరటినాయిడ్స్ ( Carotinoids  )   2. ఎల్లాజిక్ ఆమ్లం ( Ellagic acid  )   3. ఫ్లావినాయిడ్స్ ( flavinoids )  4. రెస్వె ర ట్రాల్ ( resveratrol )  5. గ్లూకోసినోలేట్స్ ( glucosinolates ) 6. ఫైటో ఈస్ట్రో జెన్స్ ( phytoestrogens )  .
వచ్చే టపాలో మిగతా విషయాలు !

ఏ నూనెలు , ఏ వంటకు, ఎందుకు , వాడాలి ? 2.

In Our Health on జనవరి 16, 2016 at 3:54 సా.
క్రితం టపాలో చూశాము ,   వేడి చేసే తీవ్రత , సమయమూ పెరుగుతున్న కొద్దీ ,మనం నిత్యం వాడే వంట నూనె లలో  ,  హానికర పదార్ధాలు ఎట్లా ఎక్కువ అవుతాయో ! ఈ యదార్ధం , శాస్త్రీయం గా నిరూపించ బడింది కూడా ! ( క్రితం టపా చూడండి , మరొక సారి , వివరాల కోసం ! )
ఇంకో విషయం కూడా తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం , మన ఆరోగ్యం గురించి , మనం సీరియస్ గా ఆలోచించుకునే ట్టయితే ! అదే  ” స్మోక్ పాయింట్ “( Smoke point ) .   క్లుప్తం గా చెప్పాలంటే , మనం వాడే ఏ నూనె అయినా , వేడి చేసినప్పుడు  ఎప్పుడు ( అంటే ఏ ఉష్ణోగ్రత  ) పొగలు వస్తూ ఉంటుందో  ఆ ఉష్ణోగ్రత ను స్మోక్ పాయింట్ అంటారు !
స్మోక్ పాయింట్ తెలుసుకోవడం ఎందుకు ? :
సాధారణం గా,  ఈ స్మోక్ పాయింట్ దగ్గర , నూనెలు , వాటి సహజ గుణాన్ని కోల్పోతాయి ! అంటే  స్మోక్ పాయింట్ కు ముందు ఉన్న రసాయన గుణం మారుతుంది , ఆ తరువాత ! అంటే మనం ఏ నూనెనైతే ఆరోగ్యానికి మంచిది అని  భావిస్తామో , ఆ నూనె కు  ఆ ధర్మం ,  స్మోక్ పాయింట్ ముందు వరకే ఉంటుంది !  ఆ తరువాత ఆ నూనె,  రసాయనికం గా ” విరిగి పోతుంది ” ! ఆరోగ్యానికి హానికరం గా మారుతుంది ! ( క్రితం టపా చూడండి , మరొక సారి , వివరాల కోసం ! ) 
ఇప్పుడు చూద్దాము , మన ( ఆరోగ్యానికి ) కు ఏ  నూనె ఏ  రకమైన వంటలకు , ఆహారానికి మంచిదో !
1. ఎక్స్ట్రా వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ : ( extra virgin  olive  oil  ) 
దీనిని ఎట్లా తయారు చేస్తారు ? : 
ఈ నూనెను తయారు చేసే పద్ధతులలో , రసాయనాలను అతి తక్కువ గా వాడుతారు ! అందువల్ల , ఈ నూనె లో వివిధ రకాల ఖనిజాలూ , విటమిన్లూ సంవృద్ది గా ఉంటాయి !  ఈ నూనె తాజా గా కూడా ఉండడం వల్ల , దీనిలో , ఒలీయిక్ ఆమ్లం తక్కువ పాళ్ళలో ఉంటుంది.
ఈ నూనెను ఎందులో వాడడం ఉత్తమం ? :
సలాడ్ లలో నూ , పాస్టా  వండాక , దానిమీద చల్లడానికి , ఈ నూనె ను ఉపయోగిస్తే , దానిలోని పోషక పదార్ధాలు అన్నీ  మన దేహానికి అందుతాయి !
ఈ నూనెను ఎందులో వాడక పోవడం మంచిది ? 
వేపుడు కూరలు వండే  సందర్భాలలో , ఇంకా  ఇతర పిండి వంటలు డీప్ ఫ్రై  చేసే సందర్భాలలో , ఈ నూనెను వాడక పోవడం మంచిది ! ఎందుకంటే , ఈ నూనెకు స్మోక్ పాయింట్ తక్కువ గా ఉంటుంది కనుక ! అంటే  , ఈ నూనె అతి తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల లో విరిగి పోతుంది !
2. ఆలివ్ ఆయిల్ ( olive  oil  ) : పై నూనె కూ , ఈ నూనె కూ తేడా , ఒలీయిక్ ఆమ్లం కాస్త ఎక్కువ పాళ్ళ లో ఉండడమే ! మిగతా విషయాలన్నీ పైన చెప్పిన నూనె కు వర్తించినవే  !
3. రేప్ సీడ్ ఆయిల్ ( rape seed oil  ) : ఈ నూనె కు స్మోక్ పాయింట్ ఎక్కువ గా ఉంటుంది , అందువల్ల ,  వేపుడు కూరలు , మిగతా పిండి వంటలు చేసేందుకు , ఈ నూనెను వాడ వచ్చు ! కానీ , ఈ నూనె రుచి  అందరికీ ” రుచించదు ” !
4. సన్ ఫ్లవర్ ఆయిల్ ( sun flower  oil ) లేదా సూర్యకాంతి పుష్ప నూనె ! ఇంకా  వెజిటబుల్ నూనె ( vegetable  oil  ) : ఈ నూనెలు  ఇప్పటి వరకూ ప్రపంచం అంతా విరివి గా వాడతున్నారు కానీ , తాజా పరిశోధనలు , ఈ నూనెలు వంటల్లో వాడక పోవడమే మంచిది అని సలహా ఇస్తున్నాయి !
5. నెయ్యి , కొబ్బరి నూనె ( ghee and coconut oil )  : ఈ నూనెలు,  అతి ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత లలో కూడా ‘ విరిగి ‘ పోవు ! అంటే ఈ నూనెల స్మోక్ పాయింట్ ఎక్కువ గా ఉంటుంది ! అందుకని , డీప్ ఫ్రై చేసి వండే పిండి వంటలకు  ( ఉదా: గారెలు , అరిసె లు , పకోడీ లు , బజ్జీ లు మొదలైనవి ) ఈ రెండు రకాలైన నూనెలను వాడ వచ్చు ! గమనించ వలసినది , ఈ నూనెలను అన్నం లో వేసుకు తినడం ఆరోగ్య కరం కాదు ! 
6. పల్లీ నూనె  ( groundnut oil  ) :  పల్లీ నూనె కు కూడా ఒక మాత్రం గా స్మోక్ పాయింట్ ఉంటుంది , అంటే అది  ఎక్స్ట్రా వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ కూ ,  నెయ్యి , కొబ్బరి నూనె లకూ మధ్యస్తం గా ! అందు వల్ల , పల్లీ నూనె ను  పిండి వంటలకూ , ఒక మాదిరి వేపుళ్ళ కూ వాడ వచ్చు !
కొస మెరుపు : ఈ రోజుల్లో  , యు ట్యూబ్ లో , అనేక రకాలైన  వంటలు , అనేక  ” పాక శాస్త్రజ్ఞులు ”  చాలా నైపుణ్యం తో వండడం చూస్తున్నాం ! కానీ  పైన చెప్పిన  ఆరోగ్య విషయాలు చర్చించడం కానీ ,  వారు వాడే      నూనెలను , కనీసం ఒక్క సారి మార్చడం కానీ చూశామా !? 
అందుకే అంటారు  , మన తల్లి తండ్రులు , ” బయటి  తిండి తిని ఆరోగ్యం పాడు చేసుకోకండి ” అని ! ఎంత అర్ధం ఉంది , ఆ వాక్యం లో !
వచ్చే టపాలో ఇంకొన్ని సంగతులు !